2019.12.11土づくり

菜園の冬の仕事

冬になり、種まきや草取りは一段落。土づくりをしています。

堆肥を菜園にまき、耕してかき混ぜます。そしてこのまま寝かせておきます。馬糞から作られた堆肥を混ぜると土がフカフカになり保水性や保肥性も良くなるそうです。

◆春に収穫した玉ねぎに芽が出てしまったものをそのまま畑に植えました。葉玉ねぎとして活用したり、新しく玉ねぎが太るまで待って収穫したりします。どんなふうに育っていくのか楽しみです。