2019.11.13秋の収穫

里芋と生姜を収穫しました。 里山菜園の周りの木も色付いてきました。気持ちの良い季節です。   今日は里芋と生姜を収穫しました。 里芋はもともと植えた「親いも」も食べられます。生姜も親の生姜を「ひね生姜」といい、 […]

2019.11.6水菜を植え替えました。

葉物野菜の植え替えをしました。 ナスやキュウリ、ピーマンなどの収穫が終わりました。 今、菜園ではハクサイ、カブなど秋から冬に旬を迎える野菜が大きくなってきています。   10月2日にタネをまいた水菜や壬生菜を畑 […]

2019.11.4.花壇に球根を植えました。

体験菜園では花も植えています。 体験菜園の花壇にはマリーゴールドが元気よく咲いています。 マリーゴールドはコンパニオンプランツとして畑にも植えていました。(「コンパニオンプランツ」というのは一緒に植えておくと、野菜が病気 […]

2019.10.23.菜園の草刈り

菜園の通路に雑草がいっぱい生えてしまいました。 まず、野菜の手入れをして…。 人参の間引き。今回間引いた株には小さな人参ができていました。ポリッと食べちゃえるサイズです。 菜園の通路の草刈りもしました。 通りやすくなりま […]

2019.10.15.ニンジンが育ってきました

今日の菜園のお仕事は…。 人参が大きくなってきました。ちょっと見ないうちに雑草も生えています。 今日は、間引きをして雑草を取ります。 株と株の間隔が10センチくらいになるように、隣の株を傷めない様にそうっとぬきます。 ( […]

2019.10.9. たくさんの小さな芽。

夏野菜がおわったらさて次は…。 菜園では、まだ夏野菜の収穫も続いていますが、涼しくなってきてそろそろ収穫が減ってきました。 次の野菜の準備を進めています。 白いネットをかけてある下には、たくさん小さな芽が出ています。 & […]

2019.10.7.唐辛子が色づきました。

やっと涼しくなってきました。菜園ではいろいろな作物が育っています。 唐辛子が真っ赤に色づいてきました。青い空をバックに赤い実がとてもきれいです。 (とっても辛そうですけど。) こちらはもうすぐ収穫です。   & […]