らっきょうの（遅めの）収穫

ラッキョウを本日収穫。

 

「あれ？ラッキョウの収穫って梅雨前ぐらいだったような、、、」

 

と半信半疑で雑草を抜いていくと、可愛い芽の小さな群生を発見。

 

 

雑草に埋もれながら、ひっそりと成長していたラッキョウちゃんたち。可愛すぎる。たくましすぎる。

 

 

親指大から小指大のサイズで５００gほど収穫できたので、

 

 

甘酢漬けと塩漬けにトライ。

 

森クラブのみんなでカレー作って、それに添えたいな〜なんて妄想しながら。