白いネットをかけた畝３本
この中で育っているのは、11月初旬に種まきしたミズナとサラダカブの赤と白、そしてダイコンです。
気温が低くなかなか大きくなりませんでしたが、不織布と寒冷紗を二重にかけておいたところやっと成長してきました。
間引きしても食べられそうな大きさになっています。
間引きした小さな野菜を食べるのも育てているからこその楽しみ。
サラダカブは白い方は直径１〜３㎝ほどの丸い実がついていましたが、赤い方はまだまだでした。
ダイコンは小さいながら大根の形をしてました。
葉も実も一緒にお漬物にしようか、炒めてふりかけみたいにして食べようかな。
小さなミズナはサラダにもぴったりな柔らかさでした。