余ったので、少し時期遅れに蒔いた大根の種。
とう立ちしてしまいました。
とう立ちすると、それ以上根が太りません。
大根が根を太らすことよりも、花を咲かせることにエネルギーを集中させるからです。
少し前に温かい日が続いたのでそれが原因かと思いきや、
調べてみると、真逆。
大根の場合、種蒔き時期の低温が原因なようです。
ほ〜〜〜〜〜〜。
「土作って種を蒔けばできるんじゃね?」
まだまだ甘い、超スイートな私の考えでした。
とう立ちした花は菜の花のような味がするようなので、
ある程度育ったら、菜の花として食そうかと思います。
Written by 失敗ばかりに注目するネガティブ miss Pepper.